Mespilus germanica, comúnmente llamado níspero, níspero europeo2 o nisperero europeo, es un árbol frutal que produce un fruto llamado níspero. A pesar de que su nombre latino hace referencia a Germania, es originario de Asia Menor y el sudeste de Europa, y fue llevado a Alemania por los romanos. Actualmente los cultivos del níspero japonés, introducido en España hace más de dos siglos por marinos mercantes3 han ido sustituyendo a los del europeo, que ya no suele encontrarse en los mercados.
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