El huerto ecológico pertenece al proyecto realizado en el curso 2009/2010 con alumnos de 3º de ESO del IES Isaac Peral de Torrejón de Ardoz (Madrid). Dicho proyecto forma parte del desarrollo curricular de la asignatura optativa de Botánica aplicada. Para el diseño y desarrollo de dicho huerto hemos utilizado el método de «Parades en Crestall» del mallorquín Gaspar Caballero de Segovia, al que agradecemos sus prácticas y útiles enseñanzas.
