En el círculo de conferencias del White Summer Festival 2015 tuvimos la oportunidad de volver a escuchar a nuestro querido Josep PÃ mies, que compartió, como nos tiene acostumbrados, generosa y valiente información respecto a: Alimentación y Plantas. Como anunciaba el título de esta conferencia, Josep abrió la charla recalcando la importancia en la prevención, la autosanación, la observación y la investigación para la aplicación de remedios caseros prácticos y económicos que nos brinda gratis la Madre Tierra, evitando así al máximo, el consumo de químicos y medicamentos que caracterizan el negocio de la enfermedad por parte de las industrias farmacéuticas y alimentaria. Para nadie es un secreto que el objetivo de estas industrias es el beneficio financiero muy por encima del bien común, y por ello, estamos invitados a volver la mirada a nuestra sabiduría original, a reconectarnos con la medicina de Hipócrates: » Que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina» mediante una vida sana y equilibrada, para conseguir un equilibrio armónico entre nuestro interior y exterior.
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Josep PÃ mies es un campesino catalán (Balaguer, Lleida) que hace 15 años abandonó los métodos modernos de cultivo con uso abundante de químicos y pesticidas, para pasar al cultivo ecológico, resultando en una radical mejora de su propia salud y la de sus tierras. Desde entonces, Josep se ha convertido en un firme defensor del cultivo ecológico y ha investigado y promueve el uso de las plantas con propiedades medicinales, sobre todo de la estevia o el ajenjo. Josep también critica ferozmente la industria farmacéutica y las empresas que promueven el uso de transgénicos, como Monsanto, por velar más por la obtención de beneficios económicos -mediante el uso de patentes y la cronificación de la enfermedad- que la búsqueda de soluciones reales y éticas.
Blog de Josep PÃ mies: http://www.joseppamies.wordpress.com
Web de La Dulce Revolución: http://www.dolcarevolucio.cat
info@pamieshorticoles.com
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Grabación, Edición y Presentación:
Tote Tamayo – tote@lacajadepandora.eu
Ara de la Mata – ara@lacajadepandora.eu
Música:
Marco AD – ADDSWORLD
http//www.addsworld.net
Producción:
www.lacajadepandora.eu
Calificacion: / 5
Se inicia “Semana del Tereréâ€
“La Comisión tiene la misión de proteger y promover el patrimonio nacional de las hierbas y plantas medicinales, difundir la cultura nacional, promover la salud, proteger el medio ambiente e impulsar la producción nacional a través de la producción y …
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