El verdadero ‘milagro’ de tomar una manzana al día.
Si bien siempre se ha sabido que las manzanas poseen propiedades curativas y medicinales, recientemente se ha realizado una investigación acerca de los beneficios de la manzana, en la cual se observó que, aquellas mujeres que consumieron 1 manzana al día habían reducido su colesterol y adelgazado, perdiendo algunos kilos de forma natural.
En el Congreso anual de Biología Experimental 2011, se presentó un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Florida. En esta investigación se evaluó a 160 mujeres post menopáusicas de entre 45 a 65 años, a la mitad de ellas se les pidió que consumieran 1 manzana al día por un año.
Según las conclusiones obtenidas, se observó que aquellas mujeres que consumieron 1 manzana al día, habían adelgazado, a pesar de haber ingerido 240 calorías extras; reducido su colesterol malo o LDL en un 23% y aumentado su colesterol bueno o HDL en un 4%.
La fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes de la manzana son los responsables de estos beneficios para perder kilos y bajar el colesterol. Por lo tanto si quieres verte más delgada y reducir factores de riesgo cardiovascular, encontrarás en la manzana un aliado natural.
La manzana es una fruta con muchos componentes, propiedades interesantes tanto para la alimentación como la salud, y además es una fruta que elimina las grasas del cuerpo. Esto es debido a que las calorías que tiene esta fruta se compensan y se gastan todavía más en su consumo.
La manzana tiene aportes nutricionales como: agua en su gran mayoría, calcio, vitamina c, hierro, potasio, fibra y pectina. La pectina es una fibra soluble muy interesante que ayuda a evitar el estreñimiento, regular el tránsito intestinal y prevenir incluso el cáncer de colon.
Las manzanas se puede preparar de muchas mareras pero la mejor es cruda con la piel, Manzana caramelizada, manzana asada, manzana brillosa, manzana verde, manzana saludable horneada, la manzana para los dientes va genial, manzanas con chocolate, manzanas con caramelo, manzanas con tarta, tarta de manzana,
La manzana es buena para limpiar los dientes y buena para las encías, es un buen dulce para los diabéticos y ayuda a regular el colesterol. No sólo es buena para el estreñimiento, como hemos comentado, sino también contra la diarrea. Es buena para el hígado, la artritis, la anemia, las úlceras y para favorecer el crecimiento infantil.
Algunas de las propiedades medicinales de la manzana: es antiinflamatoria para el aparato digestivo, es depurativa y diurética, es un laxante suave y evita la diarrea, es hipotensora, anticolesterol, febrífuga ya que rebaja la fiebre, anticatarral, sedante, etc.
Imagen 1 autor Servicio de Investigación Agrícola, una agencia del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.
Imagen 3 autor cuadro Juan de Zurbarán (1620–1649)
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Imagen 6 autor, Abhijit Tembhekar from Mumbai, India, Este archivo está disponible bajo la licencia Creative Commons Atribución 2.0 Genérica
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